Resep NUGET AYAm
ala Mama iting
Bahan :
1) Satu ekor ayam
2) Sayuran (bayam/wortel)
3) Bubuk roti
4) Telur 4
butir
5) Tepung kobe 1
bungkus kecil
6) Minyak goreng
7) Air ± 1 gelas
8) susu bubuk i sachet
Bumbu:
1) Bawang putih 4
siung
2) Bawang Bombay 1
butir
3) Merica secukupnya
4) Masako 1 bungkus
5) Garam secukupnya
Cara membuat:
¨ Daging ayam dicincang,
untuk wortel diparut/bayam dirajang.
¨ Haluskan bumbu (bawang
putih,bawang Bombay,merica) .
¨ tambahkan garam
secukupnya.
¨ Campurkan cincangan
daging ayam, wortel/bayam, dan bumbu halus.
¨ Aduk hingga rata , lalu
tambahkan sedikit air, tepung kobe , susu bubuk dan telur.
¨ Cetak di Loyang.
¨ Lalu dikukus selama ± 30 menit.
¨ Potong sesuai selera.
¨ Di celupkan ke dalam
kocokan telur.
¨ Lalu di gulingkan ke
dalam bubuk roti.
¨ Setelah itu digoreng
hingga kuning keemasan.
¨ Hidangkan bersama
sambal saos.
“selamat mencoba resepnya” J
